Ci sono certi piatti che, durante i mesi invernali, sembrano essere apprezzati in egual misura da corpo e mente. Perché, è vero, zuppe e simili ci riscaldano quando siamo infreddoliti, ed è piacevole, ma i loro effetti vanno ben oltre. Un po’... -

Le pizzette rosse sono tipiche pizzette rosse da buffet, quelle degli aperitivi! Super morbide e farcite di pomodoro, io le adoro e ho deciso che anche se siamo in zona rossa, me le sono preparate ugualmente e ce le siamo mangiate io... -

Oggi ci trasferiamo in Oriente e cuciniamo ravioli cinesi, anche detti dumpling. Per essere più precisi, prepareremo uno dei tanti tipi di ravioli che si possono mangiare in Cina, ognuno con un nome diverso, ognuno con proprie caratteristiche. Il... -

Avete voglia di brownies ma vi manca in casa il cioccolato fondente" Niente paura si possono preparare anche con il cacao. Facili e veloci da preparare ma ugualmente golosi e umidi proprio come i classici brownies e se al posto del... -

Dopo il successo dei panini per hamburger classici ho voluto provare a prepararli con la farina integrale. È praticamente la stessa ricetta e preparazione, ho sostituito una parte della farina con quella integrale e sostituito... -