Si avete letto bene, ho preparato la torta Pasqualina in versione veloce, perché al posto di preparare la sfoglia in casa, mi sono affidata alla pasta brisé già pronta. Lo so, che la pasta brisé si può preparare con il bimby, ma... -

Il purè di avocado e fave è una ricetta perfetta per pasquetta, perché si serve freddo e quindi comodo per un pic-nic. La ricetta originale arriva dal libro Simple di Ottolenghi, ormai lo sfoglio quotidianamente e ho testato altre... -

Finalmente ecco pubblicata la ricetta del risotto fave e pecorino, un connubio perfetto. Volevo innanzitutto scusarmi per l’assenza degli ultimi giorni, sono giornate un po’ impegnative fatte di visite mediche ed esami. Sono un... -