Il fudge è essenzialmente un dolce zuccherato e oggi vi presentiamo un delizioso. Se stai cercando una delizia morbida e tentatrice per adulti, il fudge al Baileys con Thermomix è la risposta perfetta! Con soli quattro ingredienti e meno di 15 minuti di preparazione, questa ricetta è ideale per ogni occasione speciale o come regalo fatto in casa. Ecco una versione facile da seguire per poter gustare questa squisita dolcezza.

Ingredienti:

200 grammi di cioccolato fondente

200 grammi di cioccolato al latte

300 grammi di latte condensato zuccherato

75 grammi di burro

30 grammi di Baileys

Istruzioni:

Fodera il fondo e i lati di una teglia quadrata da 20 cm con carta da forno.
Spezza il cioccolato a pezzetti e mettilo da parte fino al momento dell'uso.

Metti il latte condensato zuccherato e il burro nel boccale del Thermomix e cuoci per 6 minuti a 100 gradi, velocità 2.

Aggiungi i pezzetti di cioccolato e cuoci per 3 minuti a 90 gradi, velocità 3.

Aggiungi il Baileys e mescola per 20 secondi, velocità 3 per combinare.

Lavora rapidamente e trasferisci il fudge nella teglia preparata. Livella delicatamente la superficie e metti in frigorifero per sei ore affinché si solidifichi.

Una volta che il fudge è pronto, taglialo attentamente a pezzetti. Conserva in frigorifero fino al momento di gustarlo.

Consigli e Trucchi:

Puoi utilizzare solo cioccolato fondente se preferisci, ma ...