Diamo il benvenuto a Dicembre con la prima ricetta a tema natalizio!

Cos’é la Torta Angelica" La Torta Angelica è un dolce tradizionale natalizio, inventata dalle famosissime Sorelle Simili ed è tipico delle zone del nord Italia.

È un lievitato dalla consistenza morbida, spesso ha come ripieno gocce di cioccolato o uvetta e arancia candita e ha una caratteristica forma a ciambella. Ideale da servire nei giorni di festa, ma secondo me perfetta anche da regalare per Natale, chiusa magari in un sacchetto da panettone e decorata con un bel fiocco rosso.

I trucchi per ottenere una torta morbidissima che sorprenderà tutti i tuoi ospiti.

utilizzare uova e burro a temperatura ambiente e di buona qualità.

accertarsi della giusta temperatura senza correnti d’aria per garantire all’impasto una corretta lievitazione.
Oltre alla classica Torta Angelica, con Bimby puoi preparare altri dolci natalizi:

pandoro

panettone

albero di pangoccioli

lussekatter

Ora che abbiamo aperto le danze con la prima ricetta per Natale, non mi resta che augurarvi un piacevole fine settimana e lasciarvi alla ricetta della torta angelica bimby.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Torta angelica bimby 1

Torta angelica bimby 2

Stampa

Torta angelica Bimby
#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill:...