?? ? AJVAR di Melanzane e Peperoni con il BIMBY | Ricetta Turca Facile e Veloce?? ?

Ti sembrerà una salsa come un'altra ma quando la proverai non riuscirai a smettere di prepararla!
In questo video ti mostro come preparare una deliziosa salsa di melanzane e peperoni, conosciuta anche come Ajvar, utilizzando il Bimby!
Questa salsa, tipica della cucina balcanica, è perfetta per accompagnare carne, pesce, o semplicemente spalmata sul pane. Con pochi ingredienti e il tuo fidato Bimby, otterrai una crema liscia, saporita e ricca di gusto in pochissimo tempo.
Segui la ricetta passo passo e scopri i segreti per ottenere un Ajvar perfetto!

L' Ajvar è un intingolo tradizionale turco, caratterizzato da un rosso brillante. É preparato solitamente alla fine dell'estate o in autunno imbottigliato per il suo uso durante tutto l'anno. Ottimo come aperitivo spalmato sulle tartine oppure come contorno per insaporire i piatti a base di carne.
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