La #lemoncurd è una crema dolce anglosassone dal gusto intenso di limone: è una vera leccornia per gli appassionati di questo agrume! Nella ricetta originale inglese prevede l?uso di uova, burro, zucchero e limoni. Io la uso per preparare la crostata meringata al limone, che è una torta buonissima che i miei figli adorano. Però la lemon curd, oltre ad essere spalmata sulle torte, si spalma anche sul pane tostato e, come mi insegnano i miei amici inglesi, anche ?off the spoon? ovvero direttamente mangiata col cucchiaio? una vera delizia al limone che alla quale è difficile resistere! Preparala col #bimby !
??????? ???: https://www.ricette-bimby.com/lemon-curd-bimby/
??IMPORTANTE: Io non la filtro mai, mi piace così. Però una volta cotta puoi passarla attraverso un colino a maglie fitte e ottenere una crema più vellutata.
RISORSE UTILI
Ricetta Scones Bimby ?? https://www.ricette-bimby.com/scones-bimby/
Ricetta Meringata al limone Bimby ?? https://www.ricette-bimby.com/crostata-meringata-al-limone-bimby/
Compost metodo Bokashi ?? https://www.flaviaconidi.com/bokashi-compostaggio-giapponese/

??PREFERISCI I BARATTOLI IN VETRO ai contenitori in plastica: sono perfetti per le preparazioni a base di agrumi ???
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? CAPITOLI
00:00 Intro
00:41 Ingredienti e curiosità
02:35 Preparazione

???? INGREDIENTI
2 limoni non tra...