Sex On The Beach | Cocktail Bimby tm6 tm5 tm31 - Thermomix

Il Sex on the beach è un cocktail alcolico internazionale riconosciuto ufficialmente dalla I.B.A. (International Bartenders Association) e fa parte della famiglia dei long drink a base di vodka. Semplice da preparare, il sex on the beach nacque negli Stati Uniti alla fine degli anni '70 e si diffuse in Europa agli inizi degli anni '80. Ha un sapore pulito e asciutto che lo rende uno dei cocktail più amati al mondo e la sua particolarità sta nell'incontro tra il sapore aspro degli agrumi, la dolcezza del liquore alla pesca, conosciuto anche come "peachtree", e il tocco acidulo del succo di mirtillo americano "cranberry". A renderlo unico anche il particolare cromatismo che mette in contrasto il colore chiaro del drink e lo scuro del mirtillo che viene versato alla fine per poi depositarsi sul fondo, creando questo particolare effetto cromatico. La gradazione del sex on the beach è di 15,7°.

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