IngredientiBase1 Uova100 g Olio Di Semi (io di arachide)150 g Zucchero400 g Farina1 Tazzina Di CaffèMezza Bustina Di Lievito Per DolciUna Bustina Di VanillinaRipieno500 g Ricotta1 Uova150 g Latte Condensato
Preparazione1- Iniziamo la preparazione della crostata Cappuccino preriscaldando il forno a 180°C e foderando con della carta forno una tortiera da circa 18-22 cm di diametro, metterla da parte perché la useremo in seguito.2- Preparare la Tazzina di Caffè e lasciarlo intiepidire.3- All?interno del boccale versare l?Uovo, l?Olio di Semi e lo Zucchero 15sec/vel.3. Versare la Tazzina di caffè e mescolare nuovamente 15sec/vel.3. Aggiungere infine la Farina, il Lievito per Dolci e la Vanillina quindi continuare a mescolare 20sec/vel.3 mettere da parte4- Nel boccale pulito Mescolare l?Uovo e la Ricotta 20sec/vel.3, aggiungere il Latte Condensato e mescolare 30sec/vel.35- Compattare la Pasta sulla base e sui lati della tortiera, aggiungere la Crema e livellarla leggermente, rimuovere gli eventuali bordi in eccesso servendosi di un coltello. Infornare la Crostata Cappuccino a 180°C per circa 50 minuti.Fonte 180° di dolcezza
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