Torta alla Crema (Stile Portogese)
Questa torta è inspirata alla “Pastel de Nata” una tipica delizia Portoghese molto popolare anche ad Hong Kong e Macau.
Ingredienti:
Pasta sfoglia Q.B. 280 gr di zucchero 250 ml di acqua 500 ml di latte 70 gr di farina 6 tuorli di uovo 1 bastoncino di cannella 1 scorza di limone
Preparazione:
Aggiungere tutto nel boccale del bimby (ad escluzione della cannella, la scorza di limone e la pasta sfoglia!!) e selezionare 40 sec / vel 4.Preriscaldare il forno a 200ºC.Metti la farfalla e aggiungi il bastoncino della cannella e la scorza di limone, programma 18 min / 90ºc / vel 1 1/2.Stendi la pasta sfoglia in una forma con il fondo rimovibile e fai dei piccoli fori al fondo con la forchetta.Quando la crema è pronta rimuovere la buccia del limone, la stecca di cannella e mettere la preparazione nella forma, cuocere per +/- 30 m.
Suggerimento: posizionare la torta o le tartine nella parte inferiore del forno.
Immagini
La ricetta completa Torta alla Crema (Stile Portogese) è qui Bimby Mania.
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Fonte di notizie:
bimbymania
URL di origine:
https://www.bimbymania.com/
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