ingredienti4 mele200 gr. di mascarpone2 uova200 gr. di farinalievito una bustina150 gr. di zucchero di canna70 ml. di olio di semisale un pizzico75 gr. di cioccolato bianco.
PreparazioneIniziamo mescolando la farina con il lievito e un pizzico di sale. Nel boccale mescoliamo l'olio con il formaggio e le uova 1min/vel.3 Aggiungi con la miscela di farina 30sec/vel.3Aggiungiamo il cioccolato bianco a pezzetti 15sec/vel.4. Sbucciate e tagliate le mele e passatele nello zucchero di canna. Le aggiungiamo all'impasto 15sec/vel.2 antiorario Versate l'impasto in uno stampo oliato e infarinatoCuociamo circa 45 minuti a 180 gradi.
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