Gli asparagi sono ortaggi tipici della primavera, ed è possibile trovarli da Marzo a fine Maggio.

Sono ricchi di sali minerali come il potassio, sono invece poveri di sodio.

Hanno proprietà diuretiche e contengono alcune vitamite come la C e la B9.
Io li adoro preparati con un buon risotto. A voi invece come piacciono"
Ecco le 8 ricette con gli asparagi da preparare con il bimby che ho scelto:
Risotto agli asparagi

Vellutata agli asparagi

Fagottini agli asparagi

Frittata di asparagi e zucchine

Uova ripiene di asparagi

Strudel di salmone e asparagi

Veggie Buddha Bowl

Spero che vi piacciano quelle che ho scelto, qui ne trovate altre.
Alla prossima ricetta!
Nea!
L'articolo 7 Ricette Bimby con gli asparagi proviene da Ricette Bimby.

...