Ecco un’idea per tutti gli amanti della pizza, che vogliono però provare qualcosa di nuovo. Stiamo parlando dei calzoni al forno, oggi preparati con l’aiuto del Bimby.

Il Bimby

In effetti capita ormai sempre più spesso di imbattersi online in ricette pensate appositamente per il Bimby, ma non tutti sanno bene di cosa si tratti.
Ecco allora, per tutti i curiosi, qualche informazione a riguardo.
In estrema sintesi il Bimby è un robot da cucina che, oltre a frullare e impastare, cuoce anche. Inventato nel 1971, appartiene alla Vorwerk, la stessa ditta che ha ideato il Folletto, il famoso aspirapolvere.

Tra i suoi accessori base troviamo il boccale e il misurino. Ma anche il varoma, una sorta di vaporiera e il cestello, ideale per preparare i contorni. Infine la spatola e la farfalla, necessaria per montare uova e panna o per mescolare il risotto. Insomma, se non avete mai troppo tempo a disposizione ma vi rifiutate di acquistare piatti pronti, il Bimby è ciò che fa per voi. Ci penserà infatti lui a   calcolare i tempi di cottura e a mescolare le pietanze al posto vostro. Se invece amate godervi ogni istante in cucina, forse è meglio non abbandonare i buon vecchi fornelli e padelle!

Il calzone nella ricetta del giorno

In ogni caso, che decidiate di usare il Bimby, una semplice planetaria o di impastare a mano, dovrete comunque procurarvi i classici ingredienti da pizza. E quindi farina 0, lievito di birra, acqua, olio, sale e zuccher...