Ho fatto una marmellata di limoni buonissima! Per una volta mi faccio i complimenti da sola.

Avevo già pubblicato una ricetta per preparare la marmellata di limoni, ma era con i limoni pelati e aveva anche le mele renette, questa volta invece avevo dei limoni naturali e non trattati per cui ho deciso di fare quella originale con le bucce.

Non fatevi spaventare dalla lunga preparazione, i limoni hanno bisogno di riposare 48 ore nell’acqua, ma fidatevi non ve ne pentirete, il risultato sarà sorprendente, le scorze durante la cottura si disfano e quelle rimaste integre diventate candite.

Se preferite però potete frullare tutto alla fine e rendere la marmellata più liscia.

È perfetta da spalmare sul pane o sulle fette biscottate al mattino, oppure per farcire una torta.
Lo so, sembrerò noiosa a ripeterlo, ma preparare le marmellate in casa è tutta un’altra cosa.

Non vi trattengo oltre e spero di avervi fatto venire l’acquolina in bocca, vi lascio direttamente alla ricetta della marmellata di limoni bimby.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Marmellata di limoni bimby 1Marmellata di limoni bimby 2Marmellata di limoni bimby 3

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Marmellata di limoni Bimby

Tempo totale 1 ora 30 minuti

Porzioni 4

Ingredienti1 kg limoni non trattati700 gr zuccheroacqua q. b.
IstruzioniLavare accuratamente i limoni, asciugarli, tagliarli a fette sottili e togliere i semi.Mettere le fette di limone in un contenitore riempir...