Avevo già accennato di questi panini per hamburger senza glutine su Instagram qualche settimana fa.

Qui a Torino la temperatura si è notevolmente abbassata e sembra di essere tornati in autunno, con il cielo grigio e uggioso e accendere il forno è un piacere.

Avevo ancora della farina avanzata dalle focaccine senza glutine, per cui ho voluto testare i panini per hamburger, dopo averli assaggiarli il responso è stato decisamente positivo, ci sono piaciuti!

Sono lievitati bene e l’interno dei panini è rimasto morbido, quelli avanzati li ho congelati in sacchetti gelo dopo averli fatti raffreddare completamente.

Ovviamente ho segnato la ricetta come vegana e senza latticini perché è possibile sostituire il latte con l’acqua oppure utilizzare una bevanda vegetale. ?
Vi auguro un piacevole fine settimana e vi lascio alla ricetta dei panini per hamburger senza glutine, fatemi sapere se li provate.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Panini per hamburger senza glutine bimby 1Panini per hamburger senza glutine bimby 2

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Panini per hamburger senza glutine Bimby
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Portata LievitatoCucina Americana

Tempo totale 3 ore

Porzioni 4

Ingredienti300 gr farina senza glutine (mix b della Schar)4 gr lievito di birra secco10 gr zucchero150 ml acqua150 ml latte *30 gr olio EVOsale q. b....