I più affezionati già conoscono la ricetta di questa frolla al cacao, è quella della crostata al cioccolato fondente.

Ho scoperto questa ricetta quando mi sono approcciata alla crostata al cioccolato di Knam e non l’ho più cambiata, la utilizzo anche per preparare i biscotti e ogni volta rimangono tutti rapiti per la loro bontà.

Per gli intolleranti ai latticini è possibile utilizzare il classico burro con quello senza lattosio come ho fatto io. Mi raccomando fate riposare per bene il frigorifero la pasta frolla al cacao una volta preparata, non abbiate fretta di utilizzarla.

È molto facile da stendere, io solitamente utilizzo due fogli di carta forno per stenderla con il mattarello.

Se invece stai cercando una pasta frolla senza cacao, ti potrebbe interessare la versione classica oppure senza uova o quella senza burro.
Non mi resta che augurarvi un piacevole fine settimana e lasciarvi alla ricetta della pasta frolla al cacao Bimby.

Alla prossima ricetta!

Nea!

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Pasta frolla al cacao Bimby
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