Ho utilizzato la pasta frolla all’olio già un paio di volte e mi sono sempre trovata bene.

Si prepara in un attimo, non necessita di riposo e si stende benissimo, io l’ho utilizzata anche per la crostata alle fragole ed è stata super.

Sicuramente più digeribile della classica pasta frolla con il burro, ed è perfetta per chi è intollerante al lattosio come me, se invece cerchi una ricetta anche senza uova, ho pubblicato la versione vegan.

Come dicevo prima la frolla all’olio è facile da stendere, non si sbriciola e io solitamente utilizzo due fogli di carta forno per stenderla con il mattarello.
È ideale se si ha poco tempo, perché si prepara in un minuto e non va messa in frigorifero a riposare.

Può essere utilizzata sia per le crostate farcite di crema o marmellata che per i biscotti.
Vi auguro un piacevole fine settimana e vi lascio alla ricetta della pasta frolla all’olio bimby.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Pasta frolla all’olio bimby 2

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Pasta frolla all’olio Bimby
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Portata DessertCucina Italiana

Tempo totale 30 minuti

Porzioni 5

Ingredienti300 gr farina 00100 gr zucchero2 uova80 ml olio di oliva leggero o di semi1 cucchiaino lievito per dolci1 cucchiaino estratto di vaniglia o vanillina o la scorza grattugiata di 1 limone
IstruzioniMet...