Non ci crederete mai ma il sorbetto cremoso al limone non lo avevo mai provato.

Anzi mi correggo, lo avevo assaporato ad una cena da amici ma non avevo mai provato a farlo a casa, e sì che la ricetta è disponibile sul libro base ufficiale, ma non ci avevo mai fatto caso. ?

Come è andata la vostra settimana" Io sono un po’ stravolta, sto dormendo male e mi capita di arrivare ad un certo punto della giornata dove arranco, il caldo poi non mi aiuta per niente.

La scorsa settimana ho preparato il sorbetto cremoso al caffè, l’altro giorno invece mi è venuto in soccorso giusto il sorbetto al limone, con cui ho fatto merenda. L’ho preparato la sera e messo in freezer per tutta la notte e poi mantecato nel pomeriggio, buonissimo e super cremoso.
Secondo me è possibile anche non utilizzare l’albume nella preparazione, a breve proverà per darvi una conferma. ?

Ad ogni modo è perfetto da servire dopo cena, dissetante e digestivo.

Vi lascio alla ricetta del sorbetto cremoso al limone bimby e vi auguro un piacevole fine settimana.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Sorbetto cremoso al limone bimby 1Sorbetto cremoso al limone bimby 2Sorbetto cremoso al limone bimby 3

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Sorbetto cremoso al limone Bimby

Tempo totale 1 ora 30 minuti

Porzioni 4

Ingredienti650 gr acqua350 gr zucchero200 gr succo di limone1 albume
IstruzioniMettere nel boccale 400 gr di acqua e lo zucchero, sciogliere: 5 min. 100° vel. ...