Domani è Halloween e dopo il successo dei brownies oreo in versione mostruosa, non potevo non lasciarvi una nuova ricetta!

Il torrone dei morti è un dolce tipico napoletano che viene preparato per la ricorrenza di Ognissanti, è praticamente un torrone morbido al cioccolato.

Non fatevi ingannare dal nome, non ha niente a che vedere con il torrone classico bianco, al contrario è un torrone morbido e al cioccolato.

In origine la ricetta prevedeva l’utilizzo della crema alba, ma che noi per comodità sostituiremo con la nutella, di più facile reperibilità.

Personalmente come stampo, vi consiglio di utilizzarne uno in silicone, io l’ho preso su Amazon, in alternativa potete utilizzare un classico stampo da plumcake rigido e rivestito di carta forno.
Non mi resta che augurarvi buon Halloween e lasciarvi alla ricetta del torrone dei morti bimby.

Alla prossima ricetta!

Nea!

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Torrone dei morti Bimby

Portata DessertCucina Napoletana

Tempo totale 1 ora 30 minuti

Porzioni 5

Ingredienti230 gr cioccolato fondente di buona qualità400 gr nutella400 gr cioccolato al latte di buona qualità200 gr nocciole tostate
IstruzioniTemperare il cioccolato:Mettere nel boccale il cioccolato fondente a pezzetti, tritare: 10 sec. vel. 5. Sciogliere il cioccolato: 12 min. 50° Antiorario vel. 1. Passati 5 minuti riunire sul fondo con la spatola il cioccola...